高崎で絶対食べたい濃厚担々麺！地元通が唸る極上スープと穴場名店
連日長蛇の列ができる人気店では、出汁の取り方ひとつにも一切妥協がない。丸鶏と豚骨を長時間煮込んだ芳醇なスープに、粗挽きの国産豚を使った肉味噌（炸醤）が深いコクを加える。噛むたびに溢れる肉の旨味がスープに溶け出し、最後の一滴まで飽きさせない設計だ。
また、知る人ぞ知る最新の穴場店舗では、スパイスのブレンドにハーブや乾物を加えた進化系スープが登場している。従来の概念を覆す新しいアプローチは、混雑を避けてゆっくり楽しみたいツウな食客たちの注目を一身に集めている。
