発祥の聖地パパブブレ中野店！実演時間から限定キャンディまで徹底解説
ガラス越しに広がる甘い香りと、まるで魔法を見ているかのような職人技。アートキャンディのパパブブレ中野店は、日本におけるクラフトキャンディブームの火付け役となった記念碑的な店舗です。バルセロナの路地裏にあった小さなキャンディ工房の哲学を忠実に再現し、パパブブレ日本1号店の中野としてオープンしたのが2005年のことでした。
今や全国の主要都市や商業施設に店舗を展開するパパブブレですが、中野店が放つオーラは別格です。商業ビル内のテナントとは一線を画す路面店ならではの落ち着いた佇まいと、実験室（ラボ）のような工房感は、この場所でしか味わえない唯一無二の空気感を作り出しています。
伝統的な飴細工の技術にモダンなデザイン感覚を掛け合わせ、口の中でほろりと崩れる独特の食感と豊かな果実感を生み出す職人たち。創業から20年以上の歳月が流れた現在も、創業のスピリットを肌で感じられる「聖地」として全国からファンが訪れています。
