「プチプチ塩気」を極める！アイスプラントの決定版食べ方ガイド
レシピ検索の二大巨頭であるクックパッドやクラシルでも、検索頻度が年々急増しているアイスプラント。料理初心者でも失敗せず、10分以内で居酒屋クオリティの一品が完成する時短レシピを紹介しよう。
一番人気は「アイスプラントのごま油塩昆布和え」だ。食べやすい大きさにちぎったアイスプラントに、ごま油と少量の塩昆布、香ばしい白ごまを和えるだけ。アイスプラント自体の塩気と塩昆布の旨味が絶妙に絡み合い、箸が止まらない絶品おつまみに変身する。また、濃厚なカマンベールチーズや生ハムと合わせてお好みのナッツを散らせば、ワインの最高のお供となる洋風アペタイザーが完成する。加熱の手間がいらないからこそ、忙しい日の夕食に彩りを添える強力な味方になってくれる。
