地元で噂の極上衣！そろばん亭三田本店が誇る名物カツと穴場時間
お品書きの中で圧倒的な存在感を放つのが「名物厚切りロースカツ膳」だ。テーブルに運ばれてきた瞬間、誰もがその圧倒的な厚みに目を奪われる。
分厚い肉塊でありながら、歯切れは驚くほど柔らかい。かみ締めると、ジュワッと上質な甘みを含んだ脂と濃密な肉汁が溢れ出す。さらに、季節ごとに登場する限定メニューも見逃せない。旬の厳選素材を盛り込んだ創作カツや、数量限定で提供される稀少部位のカツは、常連客の間で争奪戦となるほどだ。伝統の味を守りつつも常に挑戦を怠らない姿勢が、一皿一皿から伝わってくる。
