地元民が本気で隠す浜松カフェの深層！巡るべき知られざる名店
浜松のカフェシーンを語る上で、象徴的なメガスポットの存在を避けて通ることはできない。うなぎパイで名高い老舗・春華堂が手掛けた「SWEETS BANK」は、実物の13倍という巨大なダイニングテーブルと椅子が立ち並ぶ圧倒的な空間造形で、建築とスイーツの融合を決定づけた。
中世ヨーロッパの古城に迷い込んだかのような陰影を見せる「ぬくもりの森」も同様だ。メルヘンな世界観の中で提供される一杯のお茶は、非日常の体験価値を空間ごと消費させる牽引役を果たしてきた。
浜松市観光協会の関係者は、これらのランドマークが県内外から感度の高い旅行者を呼び込む巨大なマグネットになっていると分析する。しかし、現在起きている潮流は、そうしたフォトジェニックな大型拠点の外側、路地裏の静寂へと静かに枝分かれしている。
