道後グランドホテル改装の真相!極上露天風呂と限定会席に迫る
道後温泉本館の保存修理工事が完了し、新たな賑わいを取り戻した愛媛県松山市。文豪・夏目漱石の名作『坊っちゃん』の舞台としても知られるこの地で、観光・ホテル業界はかつてない活況を呈している。その中心地で独自の存在感を放つのが、株式会社道後グランドホテルだ。
同社が目指したのは、画一的な近代ホテルへの脱皮ではない。松山の風土と湯治文化の真髄を再定義することだった。伝統の重みに甘んじることなく、プライベートな寛ぎを求める現代人の心理を鋭く捉えた空間設計。それは、激変する地方観光の未来を見据えた、確固たる決断の結実といえる。