パン王者が起こすコーヒー革命！驚きの焙煎技術と限定商品の真相
大手チェーンがしのぎを削るコンビニカフェ市場において、デイリーヤマザキが打ち出す戦略は極めてユニークだ。店内調理の焼きたてパンを最大の強みとする同店では、カフェマシンで提供する挽きたてコーヒーとパンの組み合わせを究極まで最適化している。
手軽に味わえるチルドカップコーヒーや、長年根強いファンを持つ缶コーヒーのラインナップも健在だ。しかし、店頭で広がる芳醇なアロマと焼きたて生地の香りの重複効果こそが、他社には決して真似できない圧倒的な差別化要素となっている。
