予約殺到！カンティーナシチリアーナが魅せる魚介と美酒の奇跡
コストの高騰や消費者の嗜好の細分化が進み、激動の時代を迎えている日本の飲食・外食産業。その荒波の中にありながら、このトラットリアが確固たる存在感を放ち続けるのは、提供しているものが単なる「食事」ではなく「シチリアの空気感そのもの」だからに他ならない。
現地を旅したことがある者には甘やかな郷愁を、初めて訪れる者には胸躍る異国情緒を。皿から立ち上る熱気と芳醇なワインが織りなす時間は、日々の喧騒を忘れさせ、生きる歓びを思い出させてくれる。予約困難が続く現状も頷ける。ここには、真の美食が持つべき情熱と生命力が、確かに息づいている。 （出典: カンティーナ シチリアーナ（Yahoo!ニュース））
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