なぜ豚バラやダルムが聖地に？久留米焼き鳥の名店と穴場を徹底解説
久留米の夜風を感じながら、炭火の煙とともに味わうキンキンに冷えたビールと焼き立ての串。その一口は、日々の疲れを一瞬で吹き飛ばすほどの至福をもたらしてくれる。半世紀以上の時を経て深められた伝統と、進化を止めない職人たちの熱情が、この街の串焼きには詰まっている。
時代の波を乗り越え、さらに洗練され続ける久留米の串文化。あなたもぜひ現地へ足を運び、全国の食通を魅了して止まない本物の美味をその舌で確かめてみてはいかがだろうか。 （出典: 久留米 焼き鳥（Yahoo!ニュース））
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