那覇の胃袋「泊港漁市場」解体ショーと限定海鮮丼の隠れた名店
見学を終えた胃袋を満たすなら、場内に点在する直販店舗や飲食店が目的地となる。特に名物は、その日に水揚げされたばかりの鮮魚を惜しげもなく盛り付けた限定の海鮮丼だ。丼からはみ出すほどのマグロ、セーイカ（ソデイカ）、ボタンエビ、そしてプチプチとした海ぶどうが宝石のように輝く。
地元港湾労働者や市場関係者が通う奥の小さなお店では、観光向けの看板を出さずにひっそりと日替わり丼を提供している。ワンコイン台から楽しめるミニ丼から、丼鉢が見えないほど盛られた豪華丼まで選択肢は豊富だ。鮮度抜群のネタと白飯を掻き込む瞬間は、旅行中のどの贅沢なディナーにも引けを取らない満足感を与えてくれる。
