ミニトマトの実が割れる原因と防止策！完熟果を守る最新管理術
果皮の細胞壁を強固に保つためには、適切な水分ストレス管理と栄養バランスの維持が極めて重要だ。特に土壌中のカルシウム不足や吸水障害によって引き起こされるカルシウム欠乏症は、果実の先端部を傷めるだけでなく、果皮全体の弾力性を奪う原因となる。
カルシウムは植物体内での移動が遅いため、土壌にカルシウムが存在していても、水分の吸い上げが極端に停滞したり急増したりすると果実まで十分に行き渡らない。水やりを一定のペースに保ちつつ、必要に応じて葉面散布用の水溶性カルシウム剤を適量与えることで、頑丈で割れにくい細胞組織を形成できる。
