名古屋駅で絶対買うべき絶品お土産！行列回避と限定品攻略ガイド
名古屋土産の金字塔として不動の地位を築いているのが、株式会社坂角総本鋪が生み出す黄金色の銘菓、えびせんべい「ゆかり」だ。江戸時代の高遠城主や後の徳川家康に献上された伝統製法をルーツに持ち、豊かな海老の香ばしさと固めの歯ごたえが全国のファンを魅了してやまない。近年では名古屋駅限定の黄金缶が旅行者の定番アイテムとなっている。
一方、老舗の伝統を今に伝える株式会社青柳総本家も目が離せない。定番の青柳ういろうは、もっちりとした独特の食感と素朴な甘みで長年愛されてきたが、伝統の枠にとらわれない新感覚の和洋折衷スイーツを次々と投入。地元の食文化を象徴する名古屋メシ・ご当地銘菓の代表格として、今や若い世代や海外からの観光客の心も掴んでいる。中部エリアの観光製菓産業を長年牽引してきたこの両雄の存在感は、今なお圧倒的だ。
