名店の味を超えた？プロが選ぶ極上冷凍からあげ実食検証と裏技
メディアやSNSでも冷凍からあげの話題は尽きない。人気テレビ番組『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます』では、名立たる一流料理人たちが「この完成度を出されたら飲食店は太刀打ちできない」と唸り、満場一致合格を連発する姿が視聴者の注目を集めた。
さらに『マツコの知らない世界』などで「冷凍王子」として親しまれる冷凍生活アドバイザーの西川剛史氏は、近年の進化を「日本の技術力の結晶」と絶賛し、手軽さと本格味の両立を論理的に解説。ネット上では料理研究家のリュウジ氏がYouTubeで市販品の実食レビューやアレンジレシピを公開するや否や、対象商品が店頭から消える社会現象まで起きている。目利きのプロたちが発信するリアルな声が、ブームにさらなる拍車をかける。
