美作農園で楽しむ旬の果物狩り！限定スイーツと混雑回避の裏ワザ
収穫体験の興奮冷めやらぬまま立ち寄りたいのが、敷地内に併設された直営カフェだ。美作農園が推進する6次産業化の結晶とも言えるスイーツの数々は、朝採れ果実のポテンシャルを極限まで引き出した仕上がりを見せている。グラスの底まで果肉がぎっしり詰まった季節限定のプレミアムパフェは、果実本来の爽やかな酸味と特製クリームのまろやかさが見事な調和を描く。
自家製いちごソースを贅沢に使ったソフトクリームや、果汁を閉じ込めた濃厚ジェラート、プリンなど、テイクアウトメニューの充実ぶりも見逃せない。生産者だからこそ実現できる「採れたて・完熟・無駄のない活用」という持続可能な循環が、ここ美作のスイーツ文化に確かな深みをもたらしている。
