メディア初公開スイーツも!原宿食べ歩きの最新行列店と裏ワザ
原宿のポップカルチャーが世界へ羽ばたいた2010年代、その象徴でもあったきゃりーぱみゅぱみゅの鮮烈なビジュアル体験は、街のグルメシーンにも多大な影響を与えた。当時は「派手でポップな見た目」が何よりも重視され、視覚的インパクトが話題を呼ぶ主因だった。
しかし現在の原宿におけるストリートフードは、見た目の美しさは当然の前提とし、本格的なクオリティと職人技を盛り込む時代へとシフトしている。素材の産地にこだわり、注文を受けてから目の前で仕上げるライブ感溢れる演出が、通りを行く人々の足を止めさせている。