六本木ヒルズで人気爆発「あぶりどり バリ鳥」絶品串焼きの秘密
極上の串焼きをさらに美味しく楽しむために欠かせないのが、酒類とのペアリングだ。「あぶりどり バリ鳥」では、全国から厳選した日本酒やプレミアムなクラフト生ビール、爽快感あふれるハイボールまで多彩なラインナップを取り揃えている。
香ばしい炭火のタレ焼きには、キレのある辛口の純米酒やコクのある赤ワインが見事に調和する。一方、シンプルな塩焼きの極上部位には、すっきりとしたレモンサワーや芳醇な白ワインが肉の甘みを際立たせる。料理と酒が引き立て合う至高のハーモニーを、ぜひ現地で体感してほしい。 （出典: あぶり どり バリ 鳥（Yahoo!ニュース））
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