両国の名店「玄蕎麦 もち月」徹底解剖！鴨せいろの魅力と予約攻略法
「玄蕎麦 もち月」の真骨頂は、蕎麦をすする前の「蕎麦前」にもあります。夜の営業では、職人の丁寧な仕事が光る一品料理が充実しています。定番の「出汁巻き玉子」や「そばがき」、「鴨焼き」など、どれも素材の味が研ぎ澄まされた逸品揃いです。
また、日本酒のラインナップも秀逸で、全国各地の地酒から蕎麦の香りを邪魔しない辛口・芳醇な銘柄が厳選されています。夜限定の「蕎麦コース料理」では、季節の小鉢や旬の魚・天ぷら、そして締めのもり蕎麦まで贅沢に堪能できるため、記念日や接待など特別なシーンにも重宝されています。
