鎌倉パスタのパン食べ放題攻略！元店員が明かす最高ペアリング術
株式会社サンマルクホールディングスといえば、「鎌倉バケット」をはじめとするベーカリーレストランの運営で長年培った確かなノウハウを持っている。しかし、鎌倉パスタが他のグループ店舗と一線を画すのは、やはり独自の「和の空間」と「自家製生パスタ」の融合にある。
デュラム小麦100％で作られたモチモチ食感の生パスタと、店内窯で次々に焼かれる一口サイズのパン。この二重奏が生み出す外食ならではのライブ感と満足感は、他店ではなかなか味わえない特別な強みとなっている。
