冷めたマックポテトが劇的復活！悪魔的アレンジレシピと温め直しの極意

冷めたマックポテトが劇的復活！悪魔的アレンジレシピと温め直しの極意の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

温め直すだけでなく、別の料理へと昇華させる「簡単リメイク」も人気を博しています。マクドナルドのポテトはすでに絶妙な塩加減と下味がついているため、下茹でや味付けの手間を大幅にカットできる万能食材です。

朝食やブランチに最適なのが、フライパン一つで作る「マックポテトのカリカリガレット」です。作り方は極めてシンプル。残ったポテトをキッチンバサミや手で2〜3cm程度にざっくりちぎり、ボウルでピザ用チーズと片栗粉（大さじ1程度）、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせます。油を薄く引いたフライパンに薄く円形に広げ、フライ返しで上からギューッと押し付けながら両面がきつね色になるまで焼き上げるだけです。外はザクザク、中はチーズのもちもち感が広がり、カフェ風の一皿が完成します。

また、耐熱皿にポテトを敷き詰め、ミートソースやカレーの残りをかけてチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く「ポテトチーズグラタン風」もおすすめです。下準備に1分もかからず、ボリューム満点のランチに早変わりします。