きゅうりとハムの神速副菜！5分で化ける黄金比レシピと裏ワザ
きゅうりとハムという、どこの家庭の冷蔵庫にもある身近な食材。一見するとシンプルな組み合わせですが、余分な水分を断つ丁寧な下処理と、料理のジャンルに合わせた調味の黄金比さえ把握していれば、驚くほど多彩なバリエーションを生み出せます。
手軽に作れる簡単副菜レシピの引き出しをいくつか持っておくだけで、毎日の献立作りに伴うプレッシャーは驚くほど軽くなります。今夜の「あと1品」に迷ったら、ぜひ冷蔵庫のきゅうりとハムを取り出して、シャキシャキと心地よいプロの味わいを試してみてください。 （出典: きゅうり と ハム（Yahoo!ニュース））
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