コンビニ深夜消灯の衝撃!24時間営業の曲がり角と現場の肉声
人々のライフスタイルが夜型から朝型、あるいは完全な在宅中心へと分散する中、深夜の来店客数そのものは構造的に減少した。しかし、深夜の「需要」そのものが消滅したわけではない。その受け皿となっているのが、Uber Eatsをはじめとするクイックコマース(即時配達)との連携強化だ。
店舗の扉を一般客向けには施錠し、店内をデリバリー専用のダークストアのように機能させることで、接客リスクや防犯上の懸念を排除しながら夜間の配達注文だけを捌く運用形態が広がりを見せている。街を歩く客を待つ受動的な営業から、深夜でも確実に発生するニッチな需要をピンポイントで回収する能動的なモデルへの転換である。