話題沸騰！ソフトクリームバーの絶品カスタムと開発裏側を独占追跡
日本の氷菓・冷菓市場は、気候変動や消費者の本物志向を背景に、かつてない変革期を迎えている。単なる涼をとるための冷たいお菓子から、情緒的な満足感やエンタメ性を提供するプレミアムな存在へと役割がシフトした。
今後も技術革新や異素材との融合により、私たちの想像を超えるような体験が提供され続けるはずだ。進化の手を緩めないこの世界から、当分目が離せそうにない。 （出典: ソフト クリーム バー（Yahoo!ニュース））
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