郡山駅周辺ランチ激戦区を徹底取材!絶対外さない失敗しない10選
郡山を語る上で外せない存在が、漆黒のスープが特徴的な「郡山ブラック」だ。一見すると濃口醤油の塩分が強そうに思えるが、一口すすると鶏ガラや豚骨、魚介の豊かな出汁が口いっぱいに広がり、コクと芳醇な香りが鼻を抜ける。
漆黒の醤油だれに絡む中細ストレート麺、そしてほろほろと解けるチャーシューの組み合わせは、まさに職人技。郡山駅の西口周辺には歴史ある老舗から新進気鋭のインスパイア系までがひしめき合い、昼時にはスープの香ばしい匂いが路地に漂う。地元のサラリーマンだけでなく、わざわざ新幹線を途中下車して一杯を求めるラーメンフリークの姿も珍しくない。