【決定版】じゃがりごをお湯で作る黄金比！失敗しない神アレンジ
ノーマルの味を極めたら、2026年トレンドのアレンジ技に挑んでみてほしい。まずおすすめしたいのが「濃厚ガーリックバター仕上げ」だ。完成した温かいポテトにすりおろしニンニク小さじ1/2と有塩バター5gを加えて混ぜ込むだけで、一気にお酒が進む悪魔的な一品へと化ける。
さらに、辛党におすすめなのが「キムチ明太じゃがりご」。明太子味のじゃがりこをベースに、刻みキムチとごま油をひとたらし。和風と韓国風が融合した奥深いウマ味が広がる。最後は「焼きじゃがりご」だ。耐熱皿に移してコーンと追いたっぷりチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くことで、外はカリッ、中はとろりとした極上のグラタン風に変身する。
