九州の胃袋「ジョイフル」が北海道で大化け？2026年、外食シーンを揺るがす異例ブームの真実
全国一律のチェーンストア理論が限界を迎えつつある今、特定の地域で圧倒的な支持を得たローカルチェーンが他地域へ侵攻し、新たな文化を形成する現象が相次いでいる。
南の「ジョイフル」が北の「北海道」で成功を収めているという事実は、日本の外食シーンにおける地殻変動を象徴している。単なる珍しさの時期は過ぎ去った。日常に溶け込み、地域住民の生活インフラとして根を張り始めたこの動きは、今後の外食産業のあり方を占う重要な試金石となるだろう。 （出典: 北海道 ジョイフル（Yahoo!ニュース））
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