酒飲みの聖地「明治屋」の角打ちへ!名酒と極上流儀を徹底解剖
明治屋の真骨頂は、酒とアテの計算し尽くされた組み合わせにある。棚に並ぶ缶詰や乾き物、そして日替わりの手作り小鉢。どれもが主役である酒を引き立てるために選ばれている。
キリリと冷えた辛口の純米酒には、塩気の利いた自家製アテを。芳醇な山廃仕込みには、ほんのり温められた煮込みを合わせる。立ち飲みだからこそ研ぎ澄まされる五感で、酒と肴の調和を味わい尽くす贅沢。今宵も明治屋の暖簾の向こうでは、本物を知る大人たちがグラスを傾け、幸福なため息を漏らしている。 (出典: 角 打ち 明治屋(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る