家にある材料で簡単自作！プロが明かす安全なスティックのり黄金比

家にある材料で簡単自作！プロが明かす安全なスティックのり黄金比の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

市販のスティックのりを手作りするなんて無理だと思っていはいけない。キッチンの常備品だけで、驚くほど強固かつ滑らかなスティックのりを自作できる黄金比が存在する。ポイントは「骨格を作る石けん分」と「粘着力を生むデンプン・糖分」のバランスだ。

プロ直伝の基本レシピは極めてシンプルである。

【材料の黄金比】
・無添加の純粉石けん（または細かく削った純植物性固形石けん）：10g
・片栗粉（またはコーンスターチ）：15g
・水：35ml
・液状水あめ（またはガムシロップ）：小さじ1/2

作り方は驚くほど手軽だ。耐熱容器に石けんと水を入れて電子レンジ（500W）で20〜30秒温め、石けんを完全に溶かす。そこに片栗粉と水あめをダマにならないよう一気に混ぜ合わせ、弱火の湯煎にかけて透明感と重みが出るまで素早く練り上げる。とろりとしたゲル状になったら、使い終わったスティックのりやリップクリームの空き容器に素早く流し込み、冷蔵庫で約2時間冷やし固めるだけだ。

水あめに含まれる糖分が乾燥を防ぐ保水剤と粘着強化の役目を果たし、石けんの脂肪酸ナトリウムが市販品そっくりの保形性を生み出す。有害な化学物質を一切使わないため、万が一子どもの指に付着しても石けんで洗い流すだけで安全に落とせる。