姫路駅の至高ランチ独自取材!地元民が唸る穴場と名物を完全攻略

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雨の日や新幹線の乗り継ぎで時間に余裕がない時、頼りになるのが駅直結の商業施設「ピオレ姫路」だ。館内のおみやげ館やごちそう館には、播磨地域の厳選された味覚が集約されている。しかし、真の食通たちが目を向けるのは、駅ビルから一歩外へと繋がる高架下のディープな飲食ゾーンである。

JR高架下に広がるストリートには、昼間から威勢のいい声が響き渡る。地元の精肉卸直営店が提供する播州百日どりのたたきや、選び抜かれた黒毛和牛のビフカツ定食など、肉グルメの充実度は目を見張るものがある。カウンター越しに店主の手際を眺めながら味わう出来立ての肉料理は、まさに職人技の結晶。駅直結の利便性と、下町の野性味あふれる活気。この二つの顔を自在に使い分けることこそ、姫路グルメ探訪の醍醐味にほかならない。

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