ほっともっと羽村店の混雑回避術と限定メニューの舞台裏を徹底追跡
全国でほっともっとを展開する株式会社プレナスは、中食産業のトップランナーとして質の高い食の提供に注力してきた。代表取締役社長である塩重潤二氏の指揮のもと、同社は徹底した品質管理と効率的なサプライチェーンの構築を推進している。
地域密着型の店舗展開を推進しながら、デジタル技術を用いた利便性の向上を図る同社の戦略は、羽村店のような地方都市の店舗でも大きな成果を上げている。安心・安全な食のインフラとして、地域社会に深く根を張る取り組みが継続されている。
