博多屋台こきんちゃん完全攻略！名物焼きラーメンと混雑回避の全貌
博多屋台こきんちゃんのメニューは、どれを頼んでも外れがないと評判です。定番から隠れた逸品まで、訪れたら必ず押さえておきたい看板料理をご紹介します。
■ 名物「焼きラーメン」（約800円〜900円前後）
鉄板の上で細麺と豚骨スープ、特製ソースを手早く絡め焼き上げる名物料理。濃厚な豚骨のコクと甘酸っぱいソースの風味が麺一本一本に凝縮され、一口すするごとにやみつきになる旨味が広がります。紅生姜のアクセントが絶妙で、お酒のシメにも最高の相性を誇ります。
■ じっくり煮込んだ「おでん各種」（各150円〜250円前後）
大鍋で飴色になるまで出汁を吸い込んだ大根や玉子、牛すじ、厚揚げなどは、席に着いたらまず頼みたいスピードメニュー。優しい出汁の風味と素材の甘みが染み渡ります。
■ 博多定番「明太玉子焼き」＆「鉄板餃子」
贅沢に博多明太子を包み込んだふわとろの玉子焼きや、表面をカリッと香ばしく焼き上げた一口餃子など、ビールやハイボールが進む一品料理もリーズナブルな価格帯で揃っています。
