横浜赤レンガに熱狂！限定絶品スイーツと混雑回避の穴場攻略術
会場で提供される高品質なイチゴの背後には、日本の農業技術の粋が集結している。長年にわたり柑橘類やイチゴの品種改良を牽引してきた栃木県農業試験場が生み出した名品「とちおとめ」をはじめ、福岡が誇る大粒で甘みの強い「あまおう」など、東西を代表するプレミアム品種が咲き誇る。
全国農業協同組合連合会（JA全農）をはじめとする流通関係者の最新取り組みにより、農場から会場までのコールドチェーンが徹底されている。最新のアグリビジネスの手法を取り入れることで、摘みたてのフレッシュな味わいが都市部へダイレクトに届く仕組みが構築されているのだ。
