つるとんたん新宿店の混雑回避術！行列なしで味わう限定創作うどん
単なる「うどん」という国民食を、五感で味わうエンターテインメントへと昇華させたカトープレジャーグループの挑戦は、外食産業全体に新しい風を吹き込み続けている。日本の食文化を代表する讃岐うどんの伝統を守りつつ、多様なカルチャーが交錯する新宿の地で革新を重ねるスタイル。それこそが、時代を超えて人々を惹きつけてやまない「つるとんたん」の真価と言えるだろう。 （出典: tsurutontan shinjuku（Yahoo!ニュース））
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