鬼平が愛した「五鉄」の真実！軍鶏鍋の元ネタと最新映像化の裏側
時代を超えて受け継がれる「鬼平」の遺伝子はいま、新たな高みへと到達している。松本幸四郎が十代目・長谷川平蔵を演じる最新シリーズおよび映画『鬼平犯科帳 血闘』は、往年のファンのみならず新しい世代の観客をも魅了し続けている。
松竹株式会社と日本映画放送株式会社が総力を挙げて制作する映像作品では、美術セットの五鉄の再現度にも極めて高いこだわりが注がれた。使い込まれた柱の質感、湯気が立つ鍋の臨場感、そして格子窓から差し込む江戸の光線——。松本幸四郎演じる平蔵が五鉄の暖簾をくぐる瞬間の緊張感と温かみは、劇中屈指の名シーンとして高い評価を得ている。撮影現場では、実際に振る舞われる軍鶏鍋の調理法に至るまで厳重な時代考証が行われたという。
