高田馬場カフェの隠れ名店を独自取材！電源穴場と絶品スイーツ決定版
山手線と西武新宿線、東京メトロ東西線が交差する高田馬場駅。古くから早稲田大学のキャンパスへ向かう若者たちで賑わい、ラーメン店や大衆酒場がひしめくエネルギー過剰な街として知られてきた。映画『花束みたいな恋をした』で描かれたような、中央線カルチャーともどこか地続きのサブカルチャー精神と親しみやすさが混ざり合う独特の空気感がある。
しかし、近年の飲食業界における地殻変動は、この街の風景を確実に塗り替えつつある。大手チェーンの画一的なサービスに飽き足らない層が、個人経営のクラフト感や店主の美意識が色濃く反映されたサードプレイスを求め始めたのだ。雑居ビルの地下や住宅街との境界線に、目立たない看板を掲げた実力店が静かに増殖している。
