岡山・笠岡の知られざる絶景と限定グルメ！現地取材で巡る極上島旅
広大な干拓地に位置する道の駅 笠岡ベイファームは、連日多くのドライブ客で賑わいを見せる。春の菜ノ花、夏のひまわり、秋のコスモスと、季節ごとに色を変える圧倒的なスケールの花畑は、一見の価値がある。
直売所に並ぶのは、瀬戸内の豊かな海が育んだ獲れたての魚介類や、地元の農家が丹精込めて育てた新鮮な野菜だ。なかでも見逃せないのが、笠岡が誇る「ご当地グルメ」の数々。鶏ガラベースの透き通ったスープに親鶏のチャーシューを載せた笠岡ラーメンは、あっさりしながらも深いコクがあり、一度食べたら忘れられない味わいとして全国のラーメン通を唸らせている。
