パリッと響く発祥の謎！本場激うまトルティーヤチップス絶品レシピ
食の健康志向が高まるなか、スナック文化にも新しい波が押し寄せている。有機栽培の青トウモロコシ（ブルーコーン）を使用したものや、アボカドオイル・ココナッツオイルで揚げたノンフライ製法のプレミアム商品が脚光を浴びている。
クラフトビールのように、特定の地域のトウモロコシや塩にこだわった小規模生産のクラフトスナックも増えており、自分好みのこだわりの一枚を探す楽しみが広がっている。食感、風味、そして背景にある物語まで楽しむ時代が到来しているのだ。 （出典: トルティーヤ チップス（Yahoo!ニュース））
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