1本50円の奇跡!「伝串」が外食産業を揺るがす中毒性の真実
「新時代」に足を踏み入れたなら、絶対に体験しておきたいのが名物の「伝串ピラミッド」だ。10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と美しく積み上げられた伝串の山は、テーブルに運ばれてきた瞬間に歓声を巻き起こす。SNS映えはもちろんのこと、大勢でシェアしながら盛り上がるには最高の演出だ。
攻略法としておすすめしたいのは、まずはそのままプレーンな状態でパリパリ感を堪能し、次に伝串スパイスをたっぷりと振りかけて味変を楽しむスタイル。さらに、一味唐辛子を少し加えることで、キレのある大人の味わいへと変化する。また、サイドメニューの「面倒くさいポテトサラダ」や「すじ煮込み」など、手作りにこだわった隠れた名物も外せない。2026年の最新おすすめオーダーとして、伝串ピラミッドと本格生ビール(190円)の黄金コンビからスタートするのが鉄板だ。