オーブンなしで可愛く完成！アンパンマン手作りケーキの極秘テク

オーブンなしで可愛く完成！アンパンマン手作りケーキの極秘テクの特集記事をお届けします。専門的な知識が満載です。

「お菓子作りなんてめったにしない」「オーブンも持っていないし、スポンジ生地を焼く技術もない」と諦める必要はまったくない。実は、プロのフードコーディネーターや人気の料理研究家が実践しているのは、火すら使わない驚きの裏ワザなのだ。

ベースに使用するのは、市販のプレーンな食パンやホットケーキ、あるいは市販の丸いサンドイッチ用パン。丸く型抜きしたパンを数段重ね、間にバナナやイチゴを挟むだけで、立体的なベースが瞬時に出来上がる。生クリームの代わりにしっかり水切りしたヨーグルトを塗れば、崩れにくく塗りやすい極上の下地が完成する。

失敗しやすい顔のパーツ描きにも極秘テクニックがある。クッキングシートの下にアンパンマンのイラストを敷き、溶かしたチョコペンやココアペーストでラインをなぞって冷やすだけ。冷えて固まったパーツをヨーグルトベースの上にそっと置けば、絵心に自信がない人でもプロ級のクオリティに仕上がる。鼻とほっぺには真っ赤なイチゴや丸くカットした桃を乗せれば、一気に生命感が吹き込まれる。