弟子屈ラーメンの極上スープ解剖！総本店を制する完全攻略ガイド
旅の玄関口である新千歳空港 北海道ラーメン道場内に出店する弟子屈ラーメンのカウンターは、連日フライト前後の観光客で賑わいを見せている。北海道を離れる直前に「最後の一杯」として選ばれる理由は、本店のクオリティを空港店舗でも一切妥協なく再現しているからだ。
大手グルメサイト食べログでは常に高評価をキープし、有名専門誌『ラーメンWalker』の北海道グランプリやアワードでも常連として名を連ねる。洗練された接客スピードと、どの店舗でもブレないスープの完成度が、厳しい舌を持つ全国のラーメンフリークから絶大な信頼を勝ち取っている理由に他ならない。
