地元民が愛す極上の隠れ家と絶品海鮮！富士市至高ランチ徹底解剖
観光パンフレットの表紙を飾る名所から一歩離れた場所にこそ、富士市の奥深い日常が息づいている。富士市観光協会が近年注力するマイクロツーリズムの流れとも呼応するように、旧宿場町の風情を残す細い路地や茶畑の合間に、知る人ぞ知る隠れ家カフェや個人割烹が点在している。
富士山の雪解け水で淹れる深煎り珈琲と、地元農家から直接仕入れる無農薬野菜のせいろ蒸し。あるいは、古民家をリノベーションした空間で供される手打ち蕎麦。どこか懐かしく、しかし洗練された手仕事が光る空間では、急ぎ足の観光旅行では味わえない贅沢な時間の流れが約束されている。こうした小さな名店との予期せぬ遭遇こそが、街を歩く最大の醍醐味と言える。
