今すぐ行ける近くの手羽先名店!深夜営業や個室の穴場まで激走
手羽先人気は単なる居酒屋の一メニューという枠を完全に飛び越えている。全国の唐揚げファンが集う「日本唐揚協会」主催のグランプリや、毎年熱気あふれる会場でしのぎを削る「手羽先サミット」といった大型イベントの盛り上がりを見れば、その加熱ぶりは一目瞭然だ。
手羽先サミットでは、伝統的な塩タレベースから、アジアンスパイスを効かせたエスニック系、熟成醤油を使った濃厚系まで、全国各地の猛者たちが趣向を凝らした新作を披露している。消費者の舌が肥えた今、グランプリ受賞店やイベント話題店の味を求めて、遠方から足を運ぶファンも少なくない。