【徹底調査】 ブルーベリー 狩り 愛知 県 ファン必見の最新情報 #642
ブルーベリーと一口に言っても、実は数十種類以上の品種が存在します。愛知県の先進的な農園では、養液栽培を導入し、驚くほど大粒の品種を育てることに成功しています。中には500円玉サイズにもなる「チャンドラー」も。一口かじれば、果汁が口いっぱいに弾けます。また、桃のようなフルーティーな香りが漂う「ピンクレモネード」も外せません。
6月から7月にかけては酸味と甘みのバランスが良いハイブッシュ系、8月以降は甘みが強くコクのあるラビットアイ系が旬を迎えます。訪れる時期によって全く異なる味わいに出会えるのも、シーズン中に何度も足を運びたくなる理由です。
