絶景と味わう最高峰和牛！松阪牛よし田の限定ランチと予約裏ワザ
西新宿のランドマークとして知られる東京オペラシティタワー。その最上階である53階に店舗を構えるのが「松阪牛よし田」だ。日本の食文化を牽引してきた服部幸應氏が最高顧問として総合プロデュースを手掛けたことでも広く知られ、妥協なき素材選びと調理技術が息づいている。
名物の銘柄牛「松阪牛」をはじめとする最高品質の和牛を、極上の空間で味わう贅沢。店内の窓からは新宿の街並みはもちろん、晴れた日には遠く富士山まで見渡せるパノラマビューが広がる。外食産業全体で体験型ダイニングへの注目が高まるなか、味覚と視覚の双方を完璧に満たしてくれる稀有な存在だ。
