2026年最新レポ：鉄のくじらが見つめる港町で、なぜ「呉 ハイカラ 食堂」の海自カレーに全国から人が押し寄せるのか？
呉市内の飲食店が海上自衛隊のカレーを提供する「呉海自カレー」プロジェクト。その中でもトップクラスの人気を誇るのが、潜水艦「そうりゅう」の認定カレーだ。海上自衛隊では、各艦艇ごとにオリジナルのカレーレシピが存在し、毎週金曜日に食べる習慣がある。長期間の航海で曜日感覚を失わないための工夫だ。
一口食べて驚く。フルーティーな甘みが口いっぱいに広がった直後、じわじわと奥深いスパイスの辛さとコクが追いかけてくる。隠し味にはフルーティな果汁と独自のスパイスブレンドが使われているという。各艦のカレー長から直接指導を受け、忠実に味を再現した認定店だからこそ出せる深みだ。まさに「本物の艦の味」がここにある。
