本場ドイツの乾杯マナー完全ガイド!目が合わないと呪われる?
ドイツの酒場で最も頻繁に耳にする言葉が、Prost(プロースト / ドイツ語の乾杯)である。ラテン語の「prosit(〜に幸あれ)」を語源に持ち、主にビールや日常的なカジュアルな酒席で使われる。日本語の「カンパイ!」とほぼ同じ感覚で口にして問題ない。発音のコツは「ス」を軽く息で抜くイメージで、伸ばし気味に「プロースト!」とハッキリ伝えることだ。
一方で、高級レストランやワインを楽しむ落ち着いた場面では、Zum Wohl(ツム・ヴォール)という表現が選ばれる。これは直訳すると「あなたの健康のために」を意味し、より品格のある響きを持つ。ワイングラスを傾ける際は、大声でProstと叫ぶのではなく、静かに目を見合わせて「ツム・ヴォール」と微笑むのが大人の嗜みだ。場面に応じた使い分けができると、現地でも一目置かれる存在になる。