福津「ロゼッタ」ランチメニュー最新ガイド!前菜食べ放題の全貌
メインディッシュはどれを選んでもハイレベルですが、初訪問なら看板のパスタとピッツァから選ぶのが王道です。
まず、ロゼッタ福津のパスタでおすすめしたいのが、モチモチ食感が際立つ生パスタを使用したメニューです。特に「宗像・福津産トマトと水牛モッツァレラのポモドーロ」や「濃厚ウニのクリームソースパスタ」は、ソースが麺によく絡み、濃厚なコクとフレッシュな香りが口いっぱいに広がります。季節ごとに登場する旬の魚介や地元野菜を使った限定パスタも外せません。
一方、香ばしい焼き上がりが自慢のロゼッタ福津ピッツァメニューでは、定番の「マルゲリータ」はもちろん、4種のチーズにハチミツをかけて楽しむ「クアトロフォルマッジ」が根強い支持を集めています。高温の石窯で一気に焼き上げる生地は、外側がパリッと香ばしく、内側はふんわりもっちり。複数人で訪れてパスタとピッツァを1品ずつ注文し、シェアして楽しむスタイルが定番です。