セブン限定で爆売れ中!極上シュガーバターの木が愛される理由

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この極上スイーツを生み出したのは、老舗洋菓子ブランド「銀のぶどう」を擁する株式会社グレープストーンだ。創業者の太田敏夫(グレープストーン創業者)が掲げた「これまでにない新しいおいしさをつくる」という情熱は、ライ麦やカラス麦など全粒粉の旨味を凝縮したシリアル生地という独自のジャンルを開拓した。

当時の洋菓子業界において、シリアルを主役に据えた洋菓子は極めて異端の存在だった。しかし、バターの風味を極限まで染み込ませた独自製法により、「シュガーバターの木」は瞬く間に全国区の人気ブランドへと成長。シリアルスイーツという新しい文化を日本に根付かせた歴史的傑作なのだ。

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