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愛媛の二大鯛めし徹底比較！地元隠れ名店と絶品家庭レシピの全貌
愛媛を訪れるなら、贅沢にも両方のスタイルを制覇する旅ルートを計画したい。移動の道中では、歴史ある街並みや美しい海岸線の景色も楽しめる。
旅のスタートは松山市内や道後温泉で、じっくりと味わう炊き込みスタイルから始めるのがおすすめだ。その後、予讃線や高速道路を使って南下し、宇和島市で鮮度抜群の刺身スタイルを堪能する。昼夜で異なる鯛めしを味わうことで、愛媛の食の奥深さを真に理解できるだろう。各店舗の営業時間は昼時集中型も多いため、事前チェックと早めの訪問が失敗しないコツだ。 （出典: 愛媛 県 鯛めし（Yahoo!ニュース））
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