2026年ニューヨーク発パン文化の現在地！「マンハッタン ベーカリー」が仕掛ける食感革命と日本を熱狂させる極上トレンドのすべて
このマンハッタン発の熱狂は、海を越えて日本にもダイレクトに届いている。東京・表参道や六本木、さらには大阪のトレンディなエリアに続々と登場しているニューヨークスタイルのベーカリーショップ。日本限定で開発された「黒ごまサワードゥ」や「抹茶バイカラークロワッサン」など、和の要素を取り入れた限定メニューが大きな話題を呼んでいる。
平日の午前中でも完売が相次ぐなど、日本のパンファンの熱量は高まる一方だ。本場のダイナミックなボリューム感はそのままに、日本人の繊細な味覚に合わせた絶妙な味付けが施されており、週末には2時間待ちの行列ができる店舗も珍しくない。
