【2026年最新ルポ】老舗の逆襲――「加藤 商店」が世界のビジネススクールを震撼させた理由
この変革の影響は、一店舗の利益にとどまらない。周辺のシャッター通りだった商店街には、彼らの成功を追うように若手起業家や飲食店が次々と参入し、空き店舗率は数年で劇的に低下した。
かつて人影もまばらだった静かな通りが、今や世界中から訪れる旅行者と地元の住民が交差する活気あるエリアへと生まれ変わっている。一つの明確なビジョンが、地域全体の生態系を丸ごと書き換えてしまった実例として、行政関係者からの視察も絶えない。
